酪農を知ろう

酪農家の主なお仕事

良質でおいしい牛乳は、
健康な牛から生み出されるもの。
つまり牛を健康に飼育する全ての作業が、
酪農家の仕事なのです。
牛の健康を保つために大切なのは
やさしい環境を整えてあげること。
酪農家は細心の注意を払って牛に
接するのは勿論、
心地良い環境を
作り出すために様々な作業を行っています。

朝の搾乳

搾乳開始パーラー（搾乳室）に牛を順番に入れて、乳を搾ります。

餌やり

牛の健康の為、適切な栄養管理のもと餌を与えます。

清掃作業

汚れた敷料や残餌、糞尿などを取り除き衛生管理を行います。

夕方の搾乳

夕方の搾乳です。年中無休、365日、朝夕の搾乳作業が、生活のリズムを決める時間になっています。